Association des Familles Roy d'Amérique

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Les spécialités culinaires au pays des ancêtres Roy et le vin...

Noms des ancêtres Roy de Charente-Maritime

Les produits du Terroir

Le vignoble Charentais

• Mathurin Roy et Marguerite Biré

• François Roy/Tintamare et  Marie-Angélique Poitevin

• Joseph Roy et Catherine Cavalier dite Basque

• Jacques Roy et de Marie Roy

• Jean Roy et Geneviève la Comble (1) Marie-Françoise Ménard (2)

• Jean le Roy (dit Marans) et Françoise Bouet

• melon Charentais

• Asperges du Blayais

• Ail vert

• Huîtres moules

• "Le maigre"

• Medoc

• Saint-Émilion

• Côtes de Blaye

• Côtes de Bourg

• Pineau de Charentes

• Cognac

Noms des ancêtres Roy du Poitou-Charentes

Spécialités culinaires

Les vins du Poitou

• Michel Roy [dit Châtellereault] et Françoise Hobbé [Aubé]

• Pierre le Roy [Roy] et Catherine du Charme

• Jean Leroy dit La Cerène et Catherine Gauthier

• Jean Le Roy dit La pensée et Jeanne Malleto de Richecourt

• Pierre Roy et Françoise Dagenais

• Joseph Roy [dit Chouigny] et Marguerite Martin

• Pierre Roy dit Poitevin et Marie-Anne Pagizie dite Saint-Amand

• Louis Roy dit Saint-Louis et Marie-Josephe Charel dite Charet

• beurre de Charentes

• melon du Haut-Poitou

• huîtres moules escargots

• agneau du Poitou

• fromage de chèvre:

• (Chabichou)

• Cognac

• Loudunais

• Haut-Poitou

• Thouarsais

• Charentais:

• "Blanc marine"

• Vienne:

• Ampelidae

Noms des ancêtres Roy de la Normandie

Recettes de Normandie

Spécialités vignoble

• Nicolas Leroy [Roy] et Jeanne Lelièvre

• Siméon Leroy [dit Audy]-Claude des Chalets

• Antoine Roy [dit Desjardins] et Marie Major

• Olivier le Roy [Roy] et Madeleine Rentier dite Courcoul

• Jean Porte Lance [dit Roy] et Anne Forgues

Fromages de Normandie

• Camembert

• Livarot

• Neufchâtel

• Pont-l'évêque

Produits du terroir

• huîtres

• coquille Saint-Jacques

• beurre et crème

• Andouille de Vire

• les moutons du Mont Saint Michel

• Le cidre

• Le calvados

• Le Pommeau

• Le poiré

Noms des ancêtres Roy de la Bretagne

Spécialités culinaires

Spécialités vignoble

• Jean Roy dit Laliberté et Marie Aubois (Dubois)

• Yves Le Roy [Roy] et Marie Collin

• Crèpes, galettes

• Fars, Bouillies
• Fruits de mers
• Sardines à l'huile
• Andouille
• Châtaigne, fraises
• Artichaut, choux-fleurs
• Le sel de guérande
• kouign amann
• le gâteau breton
• Le beurre nantais (blanc) 

• cidre

• Bière

• cervoise

• Chouchen (hydromel)

Noms des ancêtres Roy du Pays de la Loire

Merveilles de gueules

Trésors de gosier

• Simon le Roy [Roy] et Jeanne Godard

• Siméon le Roy [dit Audy] et Claude des Chalets

• Pierre le Roy [Roy] et Catherine du Charme

• Yves Le Roy [Roy] et Marie Collin

• beurre blanc

• brochet, sandre

• saumon de Loire

• l’alose et l’anguille

• cul de veau à la Montsoreau

• volailles de Challans et de Loué

• rillettes du Mans

• champignons de couche

• la fleur de sel

• " pommes tapées " de Turquant

• croquant à l’anis

• Roche aux Moines

• Coulée de Serrant

• Savennières

• Coteaux-du-Layon

• Saumur-Champigny

• Muscadet

• Cointreau

Noms des ancêtres Roy de la Picardie

Spécialités culinaires

Ce qu'on peut y boire

• Simon le Roy [Roy] et Jeanne Godard

• Olivier Leroy [Roy] & Madeleine Rentier (Courcoul)

• Recettes culinaires de Picardie

• les macarons à la pâte d'amande

• les tuiles amiénoises

• les «Griseries» de Beauvais

• le pâté de canard de Somme

• Ficelle picarde

• Rollot de Picardie

• La Colvert

• Dom. SONNETTE-PETIT

• Dom. H. MARTIGNY & Fils

• Dom. BERNARD NAUDE

Noms des ancêtres Roy de la Bourgogne

Spécialités culinaires

Spécialités/vignobles

• Antoine Roy [dit Desjardins] et Marie Major

Restaurant La Côte-St-Jacques

• Côte-Saint-Jacques

Noms des ancêtres Roy de Rhones-Alpes

Spécialités culinaires

Spécialité/vignoble

• Pierre Alloir dit Alloir et Thérèse Odon

• Fromages

• Le Bleu de Bresse

• Tomme de Belley

• Hermitage

Noms des ancêtres Roy du Nord

Spécialités culinaires

Ce qu'on y boit

• Louis Roy dit L'Islois et Marie Louise Clocher

• Andouille de Cambrai

• Bêtise de Cambrai

• soupes de poisson du Nord

• lingots du nord

• Volailles de Licques

• petit salé lillois

• langue de Valenciennes Lucullus

• Chuche Mourette
• Cidre
• Bistouille
• Ch'ti
• Amadeus
• Jenlain
• Saint Landelin
• Septente 5
• Gayant
• 3 monts du Démon
• Grain d'orge
• Bière du désert
• Sebourg
• Gavroche

Noms des ancêtres Roy du Centre

Spécialités culinaires

Spécialités/vignobles

• Jean le Roy [Roy] et Marie du Metz dite Demers

Tours

• Rillettes

• Sancerre